Comida do Ano Novo Chinês
Comida festiva:
1. Bolo de Ano Novo
Ano novo lunar para comer bolos de arroz, "justiça para levar anos, a cidadania para orar". Significando o melhor. Os tipos de bolos de arroz são: bolos brancos no norte, bolos amarelos; Bolos de arroz do sudoeste; cantaloupe ceroso do sudoeste; Taiwan tem bolos de tartarugas vermelhas.
2. Dumplings
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O Ano Novo do Norte tem a tradição de comer dumplings, mas a prática de comer bolinhos não é o mesmo, em alguns lugares comem bolinhos na noite de Ano Novo, alguns lugares para comer bolinhos, há algumas montanhas do norte até o quinto dia comendo dumplings Customs . Comer bolinhos é uma maneira única de expressar o desejo das pessoas de orar por auspiciosidade quando as pessoas se despedem de coisas antigas. De acordo com o nosso antigo método de escrita mental, às 11 horas da manhã, às 1 da manhã, no dia seguinte, como criança. "Jiao Zi" é o momento em que o Ano Novo se encontra no ano antigo. Dumpling significa jiazi mais jovem, comer bolinhos durante o Festival da Primavera é considerado auspicioso. Além disso, bolinhas de massa em forma de lingotes, dumplings significa abençoar Fu Yun, comendo dumplings símbolo de riqueza. Ao contrário do norte, o jantar de Ano Novo no sul geralmente tem panelas e peixe quente. Hot pot ferver, cozinhar, aconchegar, crescer; "peixe" e "Yu" homônimo, um símbolo de "auspicioso mais do que", mas também a metáfora mostra uma vida feliz, "cada ano mais do que". Alguns lugares no sul também prestam atenção para comer bolos de ano novo durante o Festival da Primavera, ano após ano (bolo), simbolizando que a colheita ano após ano é maior e o reino é maior ano a ano.
3. Lanterna
Sul chamado "bolinho de massa", em Jiangsu, Xangai e outros lugares, a manhã do dia de ano novo tem que comer bolinhos. Festival de Lantern para comer o Festival das Lanternas, é levar "a volta da lua" um sentido auspicioso. Quando a Dinastia Ming, o Festival das Lanternas em Pequim tem sido muito comum, as práticas não são diferentes hoje.
